tag:blogger.com,1999:blog-11391071651534195352024-03-04T22:59:21.219-08:00Aux Pays des Gourmandises de NatAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-77283300583280104362014-01-06T02:15:00.000-08:002014-01-06T02:16:28.394-08:00Blanquette de veau<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcOlDuvjW-ZIDoZmv9xleJtvlac6t6U_NBPy4eNxlB0rY6JZKmCBVBwgTiC1gjw-QZ9NiW_WBwbmpxXbSzq40sxwMMXZyhA16mbkK_c2UzyuHAWPxAyLp3AQ4uIxEbTYgCyXqZpnqPPP1J/s1600/CIMG1516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcOlDuvjW-ZIDoZmv9xleJtvlac6t6U_NBPy4eNxlB0rY6JZKmCBVBwgTiC1gjw-QZ9NiW_WBwbmpxXbSzq40sxwMMXZyhA16mbkK_c2UzyuHAWPxAyLp3AQ4uIxEbTYgCyXqZpnqPPP1J/s1600/CIMG1516.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<h2 style="text-align: center;">
<i><b>Blanquette de Veau à la cocotte minute</b></i></h2>
<h2 style="text-align: center;">
<i><b>viande fondante</b></i></h2>
<br />
Ingrédients :<br />
<br />
1 kg de viande de veau à blanquette<br />
sel ,poivre<br />
1 bouillon de veau ,bœuf ou volailles <br />
1 bouquet garni<br />
2 beaux oignons<br />
3 gousses d'ail <br />
Quelques champignons bruns selon votre gout<br />
Quelques pommes de terre selon votre gout<br />
1 cs de farine<br />
1 bouteille de crème fleurette<br />
3 carottes des sables<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Dans la cocotte faire dorer la viande coupée en cubes ,les oignons émincés,ails coupés finement,les carottes en rondelles et les champignons en lamelles.</div>
<div style="text-align: center;">
Ensuite mettre le bouquet garni ,sel poivre ,mélanger.</div>
<div style="text-align: center;">
Verser le bouillon de cube dilué dans un bol d'eau pour recouvrir la viande , si la viande n'est pas recouverte rajouter de l'eau .</div>
<div style="text-align: center;">
Fermer votre cocotte ,la mettre sur feu vif ,une fois que la vapeur s'échappe,mettre sous pression a feu doux durant env 15 à 20 min ,rouvrir la cocotte ,pensez a bien évacuer la vapeur avant ouverture lol sinon sa brule ,ajouter les pommes de terre, remettre sous pression env 10 à 15 min.</div>
<div style="text-align: center;">
Une fois le tout cuit ,verser les ingrédients dans le panier de votre cocotte pausé sur un saladier ou autre,pour récupérer le jus de cuisson.</div>
<div style="text-align: center;">
Mettre votre cuillère à soupe de farine dans la cocotte y verser petit à petit votre jus pour en faire un roux.Fouetter avec le reste du jus ,reverser votre préparation dans la cocotte sur feu doux mélanger bien et y verser votre bouteille de crème fleurette. Laisser mijoter env 5 min.</div>
<div style="text-align: center;">
Servez bien chaud avec du bon pain ,bonne appétit..... </div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-15033672511302228082013-05-09T05:17:00.002-07:002013-05-09T05:17:24.075-07:00Poireaux vinaigrette et oeufs surimi rapide ,simple et délicieux<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizb3zdk5KKNhVLwhBIJKzbmfJMHVz3HyuRDoXe-bwR5rfSiz2qsUuitYeDOzdZv7PrCqtk6bIv7h50HCUNjU-Zsy7tV2bnzZ1I7IabkbAEUkclwTAezBbeQQNj4_O2f8DhwLH5AksuWQi4/s1600/CIMG1330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizb3zdk5KKNhVLwhBIJKzbmfJMHVz3HyuRDoXe-bwR5rfSiz2qsUuitYeDOzdZv7PrCqtk6bIv7h50HCUNjU-Zsy7tV2bnzZ1I7IabkbAEUkclwTAezBbeQQNj4_O2f8DhwLH5AksuWQi4/s400/CIMG1330.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="color: magenta; text-align: center;">
Salam Alaikoum, </div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta;">Bonjour à tous ,</span></div>
Pour les poireaux : <br />
La recette est très simple : Ôtez les pieds , la tête et les feuilles abîmées
des poireaux puis fendez-les en lamelles dans la longueur comme des tagliatelles. Nettoyez les soigneusement . Faites les cuire 10
minutes à le cuit vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante puis laissez-les refroidir dans une passoire.<br />
Pendant ce temps préparez l’assaisonnement de votre choix .<br />
Servez froid<br />
<br />
Pour les oeufs ;<br />
Faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante.Une fois cuite faites les refroidir ,enlever la coquille.<br />
Couper les en 2 ,mettre le jaune dans un saladier assaisonner les ,y ajouter du surimi rapé ,de la mayonnaise .Mettre la préparation dans le blanc et le tour est jouer .Simple mes délicieux.<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-23944319289820315542013-05-09T04:53:00.000-07:002013-05-09T04:53:00.975-07:00Pan cakes facile ultra moelleux<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrwHCF7IzuMQjTfoRm_ZYt07K-WMuSMm9ExV9pbpUg2ZwGXrwBrcW2maA8-WB8HhKxDToKK9pPgnZw8v3MkuZy4PUo05wuINIUa2PqvU_ev2nWB18yirIbxNTgZVtf4I7n0Vnz2foJFI0/s1600/CIMG1405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfrwHCF7IzuMQjTfoRm_ZYt07K-WMuSMm9ExV9pbpUg2ZwGXrwBrcW2maA8-WB8HhKxDToKK9pPgnZw8v3MkuZy4PUo05wuINIUa2PqvU_ev2nWB18yirIbxNTgZVtf4I7n0Vnz2foJFI0/s400/CIMG1405.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Salam alaikoum ,</div>
<div style="text-align: center;">
Bonjour à tous,</div>
<br />
Aujourd'hui je vous propose une recette de pan cakes ultra moelleuse et savoureuse<br />
<br />
500g de farine<br />
130 g de sucre<br />
100 g de beurre<br />
4 œufs<br />
750 ml de lait<br />
2 sachet de levure chimique<br />
2 sachet de sucre vanillé<br />
1 pincée de sel <br />
<br />
<br />
<br />
Mettre la farine et la levure dans un saladier. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel ,<br />
puis ajoutez les œufs, le beurre fondu et un peu de lait puis fouetter la pâte pour ma part au batteur. Arroser progressivement avec le reste du lait . Faites cuire les pan cakes dans une petite poêle anti adhésive ou un party crêpe bien chaude. Verser une demi-louche de préparation et faites cuire le temps que des bulles se forment à la surface. Retournez et faites cuire sur l'autre face.<br />
Bonne dégustation .... Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-64144288670792655232013-03-18T03:56:00.002-07:002013-03-18T03:56:28.641-07:00Tarte aux citrons méringuée recette facile<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqNW_p_Be7QldIUicTNvQfPVJy1ILfz3VYb6TpqNceGKlwFp-WsbCQxV8qTTpkBOMxQC1r7bQ_JUu5T698UTDfWpP5fyQsBdbgdGWA1Hrf3HTn5-U0ymNTW8lu69Nw0Vw6NCqalizE7Il2/s1600/SAM_0530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqNW_p_Be7QldIUicTNvQfPVJy1ILfz3VYb6TpqNceGKlwFp-WsbCQxV8qTTpkBOMxQC1r7bQ_JUu5T698UTDfWpP5fyQsBdbgdGWA1Hrf3HTn5-U0ymNTW8lu69Nw0Vw6NCqalizE7Il2/s320/SAM_0530.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta;"> Bonjour à toutes et à tous,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: magenta;">Salam Alakoum,</span></div>
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Bon j'avais une envie de tarte aux citrons meringuée ,jamais fait alors j'ai recherché une recette ultra facile pour ma première,effectivement elle était ultra facile et très bonne .</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta;">Pour la pâte sablée je les faites à la MAP voici la recette</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
* 250g de farine<br />
* 125g de beurre mou <br />
* 4 cuillères à soupe d'eau <br />
* 2 cuillères à soupe de sucre en poudre<br />
Mettre dans la MAP la farine, le beurre et le sucre. Mettre en fonction "pâte", ajouter l'eau petit à petit.<br />
Quant la pâte forme une boule souple, la sortir de la MAP<br />
Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail bien fariné et la façonner ,la déposer dans le moule à tarte beurré et fariné.<br />
<br />
<div class="m_content_recette_ingredients">
<span>Pour la préparation citron meringue</span> </div>
<div class="m_content_recette_ingredients">
250 gr + 100 gr de sucre<br />150 gr de beurre<br />2 citrons<br />3 œufs </div>
<div class="m_content_recette_ingredients">
3 blancs d’œuf<br />1 pincée de sel</div>
<div class="m_content_recette_ingredients">
150 gr de poudre d’amandes
<br />
</div>
<h4>
<span style="color: magenta;">Préparation de la recette :</span><span style="color: magenta;">Crème au citron :</span> <span style="font-weight: normal;"> </span></h4>
<h4>
<span style="font-weight: normal;">Dans le saladier mettre 3 œufs entiers,les 3 jaunes d’œufs des blancs que l'on réserve pour la meringue, le sucre<a class="mrm_al" href="http://www.marmiton.org/Magazine/Tendances-Gourmandes_le-gout-des-sucres_1.aspx"></a>, les 2 zestes de citron et le jus 2 citrons.</span></h4>
Quand le mélange est homogène ajouter le beurre fondu et la poudre d’amandes.<br /> Mélanger à nouveau.<br />
Étaler la crème au citron sur la pâte.<br /><br /> Cuire 25 min au four à 180<br />
<br />
<span style="color: magenta;">Meringue :</span><br /> Battre 3 blancs d’œufs en neige bien ferme avec 100gr de sucre.<br /> Hors du four en couvrir la tarte et remettre au four 5 à 10 min pour blondir la meringue sous surveillance.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0KUM5ygxVv-LjQt7LjuvJ6wnFPByKTVVEN_wCNjy2nQ4U_8ZjyQx8YK9trVLFHWjZzsDZsFgBZMgNAJPvOYy8DbG0KB_QH6hgi4K8ZKnMPXEB5iQF2U9PA7ubXb5XXVAaF-gTHDds3uKh/s1600/SAM_0528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0KUM5ygxVv-LjQt7LjuvJ6wnFPByKTVVEN_wCNjy2nQ4U_8ZjyQx8YK9trVLFHWjZzsDZsFgBZMgNAJPvOYy8DbG0KB_QH6hgi4K8ZKnMPXEB5iQF2U9PA7ubXb5XXVAaF-gTHDds3uKh/s320/SAM_0528.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-25778046043743300282013-03-10T04:03:00.000-07:002013-05-09T05:02:11.678-07:00Panna cotta à la vanille<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BrFzb-aQGqkFhaOCD1X3xN2J4UGj7XHGWlPbadsYOlbFqyoRoTITtONZbewfhGcYB-_2D-EetttbkxUK043mDCdQQ65WCYObMTbOPsUJnMQ2giq7KtuUtxTx0qIsmh0OtPA9hzU7Opsj/s1600/CIMG1345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BrFzb-aQGqkFhaOCD1X3xN2J4UGj7XHGWlPbadsYOlbFqyoRoTITtONZbewfhGcYB-_2D-EetttbkxUK043mDCdQQ65WCYObMTbOPsUJnMQ2giq7KtuUtxTx0qIsmh0OtPA9hzU7Opsj/s400/CIMG1345.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Salam Alaikoum ,Bonjour à toutes et tous ...</div>
<br />
Pour mon premier <a href="http://www.untourencuisine.com/">tour en cuisine </a>,je devais piocher une recette dans le blog de <a href="http://ale29.canalblog.com/archives/2012/12/30/25905195.html">Chez ale</a> que de choix ,après avoir explorée son blog je suis tombée sur une recette de <a href="http://ale29.canalblog.com/archives/2012/12/30/25905195.html">Panna cotta à la vanille </a>,un dessert que je n'ai jamais gouté et qui me tentais depuis un moment donc je sais enfin qu'elle gout à la panna cotta et qu'elle délice ,souvent la simplicité ravie les papilles.Et je vois que chez ale est une Bretonne tout comme moi.<br />
<br />
Alors petite précision mon appareil photo est en réparation avec la photo dedans donc je posterais la photo des que j'aurais récupéré mon ami précieux lol .<br />
<a href="http://lesfeesmaisons.canalblog.com/"><br /></a>
<a href="http://lesfeesmaisons.canalblog.com/">Les fées maisons</a> devait piocher dans mon blog une recette ,j'espère que l'une d'elle lui aura donné envie .<br />
<br />
<br />
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<span style="color: #ff99cc;"><span style="font-size: 12pt;"><span style="color: magenta; text-decoration: underline;"><span style="text-decoration: underline;">Ingrédients pour 4 personnes:</span></span></span></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">-30 cl de crème liquide entière</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">-15cl de lait</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">-3 cuillères à soupe de sucre </span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">-6g de gélatine (équivalent à 3 feuilles)</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit;">
<strike><span style="color: black; font-size: 12pt;">-1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre </span></strike><span style="color: black; font-size: 12pt;">1 cc d’arôme vanille naturel .</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;"><span style="color: magenta; text-decoration: underline;">Préparation:</span></span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">Mettez la gélatine dans un récipient d'eau froide à ramollir.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">Versez dans une casserole le lait, la crème, le sucre et la vanille.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;"> Portez à ébullition, retirez du feu et ajouter la gélatine essorée et bien mélanger.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;">Verser dans les verrines.</span></div>
<div style="font-family: inherit; text-align: center;">
<span style="color: black; font-size: 12pt;"> Laisser refroidir à température ambiante puis au frigo pour 2h minimum.</span></div>
<br />
<br />
<br />
Ce fut un régal je l'ai agrémenté d'un colis de fruit rouge ... et d'un petit palet speculoos .Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-71125919693112077882013-02-18T10:13:00.002-08:002013-02-19T11:34:33.821-08:00Muffins extra moelleux au kiwi<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHqIdKc76IJLWrqaBlccwnb6dNHoVqCj3fP1_VN1d5TgZWPwhRjJSCqNeQGqnvEYXyt-IfW3wJyOlDYShyt4Lf4DODKpffz0ysLJzDOJU2wujW5KCxJWxSCMuiUgNTfS_4Q2ParZIjau0/s1600/CIMG1309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGHqIdKc76IJLWrqaBlccwnb6dNHoVqCj3fP1_VN1d5TgZWPwhRjJSCqNeQGqnvEYXyt-IfW3wJyOlDYShyt4Lf4DODKpffz0ysLJzDOJU2wujW5KCxJWxSCMuiUgNTfS_4Q2ParZIjau0/s320/CIMG1309.JPG" width="320" /></a></div>
Salam Alaikoum,</div>
<div style="text-align: center;">
Bonjour à toutes et à tous</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Pour cette recette ,j'avais des kiwis bien murs, je me suis demandée quoi faire avec ,et une idée de Muffin vient me chuchoter à l'oreille .</div>
<div style="text-align: center;">
En recherchant sur le web je suis tombée sur le blog de </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://lescafesdudelice.canalblog.com/archives/2009/11/29/15973899.html"><span itemprop="title">petites recettes à l'intention de mes filles ...</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="title">sa recette de muffins extra ma séduite . Ma petite touche a été de remplacer les myrtilles par une compote de morceaux de kiwi et de remplacer l'huile par le beurre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span itemprop="title"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ingrédients </span></div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: magenta;">pour 6 gros muffins</span><br /><br /><span style="color: black;"><span style="color: magenta;">Ingrédients secs </span><br /><br />- 160 gr de farine blanche<br />- 1 cuillère et demie à café de levure<br />- 75 gr de sucre<br /><br /><span style="color: magenta;">Ingrédients liquides</span><br />- 130 ml de crème fraiche liquide à 30 % au rayon frais</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<strike><span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;"><span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;">- 32 ml d'huile de tournesol</span></span></span></span></strike></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;"><span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;"> </span></span>- 47 grammes de beurre<br />- 2 œufs<br />- 1 cuillère à café d'extrait de vanille<br /><strike>- 250 gr de myrtilles (j'ai utilisé des myrtilles surgelées)</strike></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;">- 5 kiwis frais </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: magenta;">Préparations</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: magenta;"><span style="color: black;">Faire une compote de kiwi rapide avec une cuillère a soupe de sucre ,sans la mettre en purée ,il faut qu'il reste des morceaux.</span></span><span style="color: black;"> </span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;">Préchauffez le four à 200°</span><span style="color: black;">Mélangez les ingrédients secs entre eux d'une part, les ingrédients liquides entre eux d'autre part .<br />Réunissez les deux préparations en mélangeant au fouet<b>. </b> Mélangez
grossièrement, laissez les grumeaux, et ne tentez pas d'obtenir une pâte
bien lisse, vos muffins n'auraient aucune chance de gonfler.Incorporer la préparation de kiwi.<br /><br />Remplissez
les caissettes a muffins .<br /><br />Enfournez 15 à 20 mn, une pointe de couteau insérée au centre doit ressortir sèche</span></span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #cc0033;"><span style="color: black;">Merci à </span></span><a href="http://lescafesdudelice.canalblog.com/" itemprop="url"><span itemprop="title">petites recettes à l'intention de mes filles ... </span></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span itemprop="title"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span itemprop="title">Photo à suivre...</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-17002959860302527342013-02-17T04:49:00.001-08:002013-02-17T04:49:20.939-08:00Crevettes panées facile et rapide<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEmWfnGj_ogTd0rCyfrTpaA6AfZtODRu0G7ZTvFEhr5QYZ0Ge_oReD8Gg3Mun2u1mlKnG-NHkhZycArPO2tb2fYpbOjltoiY9SLPfdRm8IrxCsEMvczwtw2T8aKigsFFKfwIEjWY2cJHjp/s1600/CIMG1290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEmWfnGj_ogTd0rCyfrTpaA6AfZtODRu0G7ZTvFEhr5QYZ0Ge_oReD8Gg3Mun2u1mlKnG-NHkhZycArPO2tb2fYpbOjltoiY9SLPfdRm8IrxCsEMvczwtw2T8aKigsFFKfwIEjWY2cJHjp/s320/CIMG1290.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Salam Alaikoum,</div>
<div style="text-align: center;">
Bonjour à toutes et à tous ...</div>
<div style="text-align: center;">
Pour aujourd'hui, je vous propose une recette de crevettes panées croustillantes,qui ravirons vos papilles ,facile ,simple et rapide à réaliser,idéal pour un repas dinatoire .</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ingrédients pour 4 personnes :</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Une 40 de crevettes</div>
<div style="text-align: left;">
Chapelure</div>
<div style="text-align: left;">
farine</div>
<div style="text-align: left;">
4 oeufs</div>
<div style="text-align: left;">
sel ,poivre ,paprika</div>
<div style="text-align: left;">
sauce soja sucrée,</div>
<div style="text-align: left;">
sauce a nems </div>
<div style="text-align: left;">
huile</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Préparation :</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Battre les œufs ,salée ,poivré et mettre une peu de paprika selon votre gout.Dans une assiette vous disposerez de la farine ,dans une autre de la chapelure .</div>
<div style="text-align: left;">
Éplucher les crevettes tout en conservant la queue.</div>
<div style="text-align: left;">
Tremper la crevette jusqu’à la queue dans la farine ,puis dans l'oeuf ,dans la chapelure ,puis encore dans l'oeuf et la chapelure.Faites frire dans un peu d'huile dans une sauteuse.</div>
<div style="text-align: left;">
A savourer aussitôt.</div>
<div style="text-align: left;">
Pour la sauce je met moitié sauce soja et moitié sauce nems .</div>
<div style="text-align: left;">
Régalez-vous.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbRs8DL019xkL1xH6yKi8Y3q2Rc4oAS-JVRyxOhsOqf0wJ0E0FrlT79tfsWQGMYCb5QIzChzUyIX7HY0EntPIFr5M4KDF-NvzF5RqGyWwcb-Y_Q8dxPe8Hq6wQSH3SaW0F0aFCFs4xeR3/s1600/CIMG1293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinbRs8DL019xkL1xH6yKi8Y3q2Rc4oAS-JVRyxOhsOqf0wJ0E0FrlT79tfsWQGMYCb5QIzChzUyIX7HY0EntPIFr5M4KDF-NvzF5RqGyWwcb-Y_Q8dxPe8Hq6wQSH3SaW0F0aFCFs4xeR3/s320/CIMG1293.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
J'ai tester aussi la recette du <a href="http://delicesayatmuslima.blogspot.fr/2013/02/beignets-de-crevettes.html">blog d'ayat</a> car j'avais un peu plus de temps, qui ressemble beaucoup a cette recette ,elle apporte un petit fondant ,a vous tester.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-63054717581204604372013-02-12T08:19:00.000-08:002013-02-12T08:19:01.149-08:00Roulé de fajitas au saumon avocat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRmAll0TwAYD3u-2-ed7jO5grgfkn82kqF36-5EY0be0PaNoySSJQFbwPQtL2HWtURcTMWl8uZrDBoiIMrCHFoU_mM-paCRQqJq8qRTxwTwApUEbYLcA0_nPefJ-zRWnrpnYQeeO3j7fC/s1600/CIMG1281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjRmAll0TwAYD3u-2-ed7jO5grgfkn82kqF36-5EY0be0PaNoySSJQFbwPQtL2HWtURcTMWl8uZrDBoiIMrCHFoU_mM-paCRQqJq8qRTxwTwApUEbYLcA0_nPefJ-zRWnrpnYQeeO3j7fC/s320/CIMG1281.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Salam Alaikoum,</div>
<div style="text-align: center;">
Boujour à tous et a toutes</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Petite entrée simple ,rapide et délicieuse idéal pour un repas dinatoire </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ingrédients:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1 paquet de fajitas</div>
<div style="text-align: left;">
1 paquet de saumon </div>
<div style="text-align: left;">
1 avocat</div>
<div style="text-align: left;">
1 pot de fromage a tartiner type philadelphia</div>
<div style="text-align: left;">
paprika ,citron ,sel ,poivre</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Préparation :</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mixer l'avocat avec un peu de jus de citron ,sel, poivre ,paprika et du fromage.</div>
<div style="text-align: left;">
Étaler la fajitas mettre un peu de crème d'avocat ,puis une tranche de saumon ,</div>
<div style="text-align: left;">
Rouler ,Couper en biais au milieu,piquer soit avec un cure dent.</div>
<div style="text-align: left;">
Bonne appétit.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-15235205600397002062013-02-03T13:23:00.000-08:002013-02-03T13:25:47.152-08:00Cup Cake aux 2 chocolats<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFGqtlv349ppH69glO04Thn_bOFSX3YINyVyD0A8ClTqgdBQ0qoraKCGHiquUtdBpDoKDgHfu9GWfY2sLlJ32BjpbCfmEMox2gHU6zlUmz75TrwOzR0pbK6yx7_s4Uv2j-lf4Fs0bs-HeI/s1600/CIMG1298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFGqtlv349ppH69glO04Thn_bOFSX3YINyVyD0A8ClTqgdBQ0qoraKCGHiquUtdBpDoKDgHfu9GWfY2sLlJ32BjpbCfmEMox2gHU6zlUmz75TrwOzR0pbK6yx7_s4Uv2j-lf4Fs0bs-HeI/s320/CIMG1298.JPG" width="320" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Salam Alaikoum ,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Bonjour à tous et à toutes ...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Après une longue période d'absence d<span style="font-size: large;">û</span>t à un déménagement qui m'a prit beaucoup de temps<span style="font-size: large;">,</span> je suis de retour avec de nouvelles recettes à vous faire saliver .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Pour commencer ,je vous post la recette de ce délicieux Cup cake aux 2 chocolats les régimeuses abstenez vous de faire ce <span style="font-size: large;">gâteaux</span> car mes belles vous ne pourrez pas vous arrêtez un 1 seul gâteau lol.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Pour le petit cake, j'ai choisi de faire un moelleux au chocolat avec un cœur au chocolat blanc</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: magenta;">Ingrédients du moelleux et de la mousse:</span></span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><i><b><span style="color: magenta;">Pour le moelleux </span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">200 grammes de chocolat noir pâtissier </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">100 g de sucre</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">100 g de beurre</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">50 g de farine</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">4 <span style="font-size: large;">œufs</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">1/2 sachet de levure chimique </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">1 tablette de chocolat blanc pâtissier</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><i><b><span style="color: magenta;">Pour la mousse :</span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">1 bouteille de crème liquide 30 % au rayon frais </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">30 g de sucre poudre</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">caissette de cuisson pour muffin et moule silicone muffin ou autre selon votre choix</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><i><b><span style="color: magenta;">Préparation :</span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Faire fondre le beurre et le chocolat noir au micro onde.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Fouetter le sucre et les œufs .Incorporer la farine et la levure un fois la pâte lisser y <span style="font-size: large;">incorporer</span> tout en fouettant le mélange chocolat beurre.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Versez dans vos caissettes et y incorporer un carré de chocolat blanc</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Enfourner 15 min en surveillant à four chaud à 200 °</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif;"><span style="color: magenta;">Pour la mousse :</span></span></b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Dans un bol faite fondre au micro onde le reste de votre chocolat blanc et un peu de crème .Monter une chantilly très ferme y ajouter délicatement tout en fouettant le chocolat blanc fondu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">Avec un poche <span style="font-size: large;">à</span> douilles déposer la crème sur vos moelleux et décorer...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;">A vos papilles... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Times,"Times New Roman",serif; font-size: large;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-12187607572015805622012-09-06T10:24:00.003-07:002012-09-06T10:25:07.463-07:00Les vertus du miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht74j0ndtPbOcGKcJJCCfxbzzQHwEy0AjWTarRV3HAKhmXNehGGNTtjFBQqzEe9UYrosviamZHAUQel0yLowu7ifPIkt74uPCM3BQIzqBQHdFLFAxU96POrsVsO4l-QLOlqbGRc3ebTJBp/s1600/miel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht74j0ndtPbOcGKcJJCCfxbzzQHwEy0AjWTarRV3HAKhmXNehGGNTtjFBQqzEe9UYrosviamZHAUQel0yLowu7ifPIkt74uPCM3BQIzqBQHdFLFAxU96POrsVsO4l-QLOlqbGRc3ebTJBp/s640/miel.jpg" width="640" /></a></div>
<h2>
Histoire du miel</h2>
Le miel est utilisé depuis la nuit des temps pour ses bienfaits, en
témoignent la découverte de peintures rupestres notamment celle de la
grotte de l’Araignée près de Valence en Espagne. Elle montre un homme
qui extrait du miel. Représentation qui date de 12000 ans avant J.C..<br />
Les vertus thérapeutiques du miel sont décrites dans des documents
datant de 2000 ans avant J.C. Ils étaient connus en Asie et au Moyen
Orient principalement pour ses vertus cicatrisantes.<br />
La composition du miel semble ne pas avoir évolué avec le temps.<br />
<h2>
Les produits de la ruche et leurs vertus</h2>
<h3>
Vertus du miel</h3>
La première étape de l’élaboration du miel consiste en l’aspiration
du nectar des fleurs par les abeilles butineuses. Elle peuvent aussi
récolter du miellat (sécrétion d’autres insectes présents sur les
fleurs). Une fois dans le jabot (poche dans le tube digestif de
l’abeille) une première réaction chimique se produit. Lorsque ces
substances sont déposées dans la ruche d’autres abeilles terminent le
processus puis stockent le miel dans les alvéoles.<br />
Le miel sert à l’alimentation de l’ensemble de la colonie tout au long de l’année.<br />
Il possède des qualités<br />
<ul>
<li>cicatrisantes</li>
<li>anti-microbiennes</li>
<li>immunologiques</li>
<li>nutritionnelles</li>
<li>énergisantes</li>
</ul>
<br />
<h3>
Vertus de la propolis</h3>
La propolis est une substance visqueuse fabriquée par les abeilles à
partir des éléments pris sur les végétaux qu’elles mélangent à leurs
sécrétions. Ce sont principalement des résines donc surtout extraites de
conifères. Les bourgeons de diverses essences d’arbres entrent aussi
dans la composition de la propolis.<br />
Elle a deux fonctions au sein de la ruche.<br />
C’est avant tout le ciment qui sert à façonner l’entrée, colmater les
brèches, réparer la structure, modeler les parois. Elle peut être dure
ou visqueuse suivant la température.<br />
Elle sert aussi à désinfecter et empêcher les microbes de s’introduire dans la ruche, notamment pour protéger la reine.<br />
Parmi ses bienfaits on peut noter ses caractéristiques :<br />
<ul>
<li>antifongiques</li>
<li>antiseptiques</li>
<li>antibiotiques</li>
<li>cicatrisantes</li>
<li>anesthésiques</li>
<li>anti-inflammatoires</li>
<li>antispasmodiques</li>
<li>antivirales</li>
<li>antimitotiques</li>
<li>contre les infections ORL</li>
</ul>
<br />
<h3>
Propriétés de la gelée royale</h3>
La gelée royale est secrétée par les abeilles ouvrières dans les
premiers jours de leur vie. Elle favorise la croissance des larves et
constitue l’unique alimentation de la reine durant tout sa vie. Elle est
produite en faible quantité.<br />
Effets notoires :<br />
<ul>
<li>antimicrobiens</li>
<li>contre les états de fatigue</li>
<li>anti-inflammatoires</li>
<li>empêche la déshydratation</li>
<li>anti-oestrogéniques (ménopause)</li>
<li>anti-vieillissement</li>
<li>immunitaires</li>
<li>hypocholestérolémiant (diabète)</li>
<li>antiviraux</li>
<li>nutritionnels</li>
<li>vaso-dilatateur</li>
</ul>
<h3>
Cire</h3>
Elle est fabriquée par les abeilles à partir de sucres grâce à des
glandes dont c’est la fonction. La cire leur sert ensuite à construire
les alvéoles qui permettront ensuite de stocker le miel.<br />
La cire est utilisée :<br />
<ul>
<li>en cosmétique</li>
<li>dans le traitement du cuir</li>
<li>dans la fabrication de bougies</li>
<li>comme épaississant dans certains bonbons et médicaments</li>
</ul>
<br />
<h3>
Qualités du venin</h3>
Il est utilisé contre lui-même pour diminuer les effets d’une
allergie aux piqures d’abeilles. Il doit être administré par un médecin
de façon régulière en augmentant progressivement les doses.<br />
Le venin semble aussi avoir des vertus contre les rhumatismes en
soulageant les effets, pas les causes. Cependant aucune étude sérieuse
ne permet de confirmer celà de façon scientifique.<br />
<br />
<h3>
Vertus du pollen</h3>
La diversité des pollens implique des vertus différentes suivant leur origine.<br />
Cependant certains bienfaits semblent communs à tous.<br />
Ils permettent d’ouvrir l’appétit et sont indiqués contre les troubles digestifs.<br />
Ils ont aussi une action excitante, favorisent la réflexion et agissent contre le vieillissement.<br />
<br />
On peut noter des <span style="text-decoration: underline;">bienfaits à la fois préventifs et curatifs sur la santé</span> du miel et de ses dérivés.<br />
Etudiées de manière empirique depuis des millénaires, les <b>vertus du miel</b> sont aujourd’hui l’objet de nombreuses recherches scientifiques qui commencent à apporter des résultats probants.<br />
Tiré du site<br />
<a href="http://vertusdumiel.info/">http://vertusdumiel.info/ </a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-74613617838133779632012-09-06T10:19:00.000-07:002013-02-19T11:36:36.731-08:00Choux à la chantilly mascarpone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1DcV1CmA4O0AnHiZSmmC7Njz0C_Go9GmytKKqpRgzXwjO-cXntUwAbynC2zIKiClohkINBKr3DdyrI8w4OZ4mJuTwP5rX9Grg5M8GzobzWDF7i80GWmP0ETqcN13jIfmgFN7BYJE6iYPw/s1600/CIMG1034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1DcV1CmA4O0AnHiZSmmC7Njz0C_Go9GmytKKqpRgzXwjO-cXntUwAbynC2zIKiClohkINBKr3DdyrI8w4OZ4mJuTwP5rX9Grg5M8GzobzWDF7i80GWmP0ETqcN13jIfmgFN7BYJE6iYPw/s640/CIMG1034.JPG" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salam Alakoum ,bonjour,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Recette des choux prise <a href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/311471-pate-a-choux">sur journal de femme</a> :</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b class="yield">Pour <span class="yield">10 </span> personnes :</b>
</div>
<ul class="liste-ingredients">
<li class="ingredient">Pour une quarantaine de choux:</li>
<li class="ingredient"> 25 cl d'eau
</li>
<li class="ingredient"> 80 g de beurre<a class="lien-vers-composant name" href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/encyclopedie/fiche_composant/287/beurre.shtml" target="_blank" title="Beurre (Ingrédient)"></a>
</li>
<li class="ingredient"> 4 œufs<a class="lien-vers-composant name" href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/encyclopedie/fiche_composant/226/oeuf.shtml" target="_blank" title="Oeuf (Ingrédient)"></a>
</li>
<li class="ingredient"> 150 g de farine<a class="lien-vers-composant name" href="http://cuisine.journaldesfemmes.com/encyclopedie/fiche_composant/289/farine.shtml" target="_blank" title="Farine (Ingrédient)"></a>
</li>
<li class="ingredient"> un pincée de sel</li>
<li class="ingredient"> </li>
<li class="ingredient"> Dans une casserole, faire bouillir 25 cl d'eau, avec 80 grammes de beurre coupé en petits morceaux.<br />
Une fois que le mélange a bouilli, éteindre le feu et ajouter 150 grammes de farine en une seule fois. Commencer à battre vigoureusement.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<img align="left" alt="Pâte à choux : Etape 2" border="0" hspace="0" id="316012" name="" src="http://icu.linter.fr/100/316012/1151264082/pate-a-choux-etape-2.jpg" title="Pâte à choux : Etape 2" vspace="0" /><b class="numero">2</b> </li>
<li class="ingredient">Logiquement,
a force de mélanger énergiquement, on obtient la formation d'une boule
de pâte au bout de quelques minutes. Cette dernière doit se détacher
facilement des parois.<br />
<br />
Une fois la boule de pâte formée, la reporter de nouveau sur feu doux pendant quelques secondes, pour qu'elle dessèche.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<img align="left" alt="Pâte à choux : Etape 3" border="0" hspace="0" id="316013" name="" src="http://icu.linter.fr/100/316013/1163182313/pate-a-choux-etape-3.jpg" title="Pâte à choux : Etape 3" vspace="0" /><b class="numero">3</b></li>
<li class="ingredient"><b class="numero"> </b>Placer la pâte dans un saladier ou un cul-de-poule.
Ajouter un premier oeuf, en battant énergiquement jusqu'à ce qu'il soit
parfaitement intégré à la pâte. Répéter l'opération trois fois en
prenant bien soin d'incorporer les oeufs les uns après les autres.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<img align="left" alt="Pâte à choux : Etape 4" border="0" hspace="0" id="316014" name="" src="http://icu.linter.fr/100/316014/1145675664/pate-a-choux-etape-4.jpg" title="Pâte à choux : Etape 4" vspace="0" /><b class="numero">4</b></li>
<li class="ingredient"><b class="numero"> </b>Lorsque votre pâte est bien souple, mais pas trop liquide, la placer dans une poche à douille.<br />
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four.<br />
Former les choux en appuyant légèrement sur la poche et en maintenant la
pointe de la douille contre la feuille. Une fois le chou formé, tirer
d'un coup sec - en cessant d'appuyer sur la douille - pour "casser" le
filet de pâte et former la petite pointe.<br />
Si le résultat n'est pas satisfaisant, récupérer la pâte sur la feuille
et recommencer à volonté. Au bout de quelques essais, on arrive très
bien.<br />
Penser à espacer suffisamment les choux pour qu'ils ne se collent pas entre eux pendant la cuisson.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<img align="left" alt="Pâte à choux : Etape 5" border="0" hspace="0" id="316015" name="" src="http://icu.linter.fr/100/316015/1134381925/pate-a-choux-etape-5.jpg" title="Pâte à choux : Etape 5" vspace="0" /><b class="numero">5</b> </li>
<li class="ingredient">Badigeonner
les choux d'un mélange réalisé avec un jaune d'oeuf et deux cuillères à
café de lait. Ils gagneront une jolie couleur à la cuisson.<br />
Placer les choux dans un four préchauffé à 200°c pendant 15 minutes, puis baisser la température à 180°c pendant 10 minutes.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<img align="left" alt="Pâte à choux : Etape 6" border="0" hspace="0" id="316016" name="" src="http://icu.linter.fr/100/316016/1087674051/pate-a-choux-etape-6.jpg" title="Pâte à choux : Etape 6" vspace="0" /><b class="numero">6</b> </li>
<li class="ingredient">Après cuisson, on obtient donc une quarantaine de petits choux dorées à souhait.<br />
Pour les farcir de crème pâtissière
ou de chantilly, il suffit de pratiquer une petite incision sous le
chou à l'aide d'un couteau, et de les fourrer avec une poche à douille.
<br class="saut" /><br class="espace" />
<span class="pour_finir">Pour finir...</span><span class="recommandations">
Comme vous l'aurez remarqué, on ne sucre pas. Vous pourrez ainsi vous
servir de cette pâte pour réaliser des choux sucrés ou salés.<br />
Attention, il est indispensable d'intégrer progressivement les œufs, car une pâte trop liquide ne peut être raffermie.<br />
Si vous n'avez pas de poche à douille, il vous suffit d'utiliser un sac
congélation. Le remplir de pâte puis couper l'un de ses coins. Voilà une
poche à douille jetable, qui marche aussi bien que celles en tissu.<br />
Le changement de température est indispensable. Il permet la formation d'une croûte solide.</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations"> </span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations"> </span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations"> </span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">Pour la chantilly mascarpone:</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">500 ml de crème entière liquide au rayon frais .</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">5cs de sucre</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">1 petit pot de mascarpone</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">1 s de sucre vanillé</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">Monter la chantilly avec le sucre et sucre vanillé bien ferme au batteur ,puis rajouter le mascarpone toujours en battant.</span></li>
<li class="ingredient"><span class="recommandations">Mettre dans une poche a douille farcir les choux et y déposer quelque fraise .</span></li>
</ul>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-82984001607958131132012-09-03T11:51:00.003-07:002012-09-03T11:51:27.303-07:00Les bienfaits de la figue<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6cLKA96VNbTqgQdzBLpkVYN1tjCMIlu6Tu16vBDKT-PeWXZ1A4RyoNHSOtJzZLw_0-BSztc6Lka9xdhqpt293PM_O4odMyo8w3uyPddXpRV4t4zAgWjUoHKie_AI9IPYW5IoPluYYSOs/s1600/la-figue-07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg6cLKA96VNbTqgQdzBLpkVYN1tjCMIlu6Tu16vBDKT-PeWXZ1A4RyoNHSOtJzZLw_0-BSztc6Lka9xdhqpt293PM_O4odMyo8w3uyPddXpRV4t4zAgWjUoHKie_AI9IPYW5IoPluYYSOs/s640/la-figue-07.jpg" width="427" /></a></div>
<h3>
C'est la saison des figues alors profitez de ces vertus</h3>
<h3>
Les vitamines et bienfaits</h3>
Saviez-vous que la figue n’est pas plus calorique que la pomme ou
la prune ? Par contre, la figue séchée, elle, l’est bien davantage avec
193 kcal/100 g de plus.<br />
<br />
Pourvu de vitamines A et B, ce fruit protège efficacement les vaisseaux
sanguins ainsi que les voies respiratoires. La figue offre tonicité et
énergie à votre corps permettant aux malades en convalescence de
retrouver leur force physique et moral. <br />
Nécessaire à la cicatrisation, la vitamine C permet à ce fruit d’être
diurétique tout en étant un remède naturel contre le vieillissement.<br />
<br />
Riche en potassium (232 mg/100g), ce fruit rééquilibre naturellement votre alimentation. <br />
<br />
Ses fibres (2.3 g/100g) jouent un rôle majeur sur le transit intestinal
mais pour faciliter la digestion, choisissez de préférence des figues
bien mûres. Aliment ne contenant ni lipides ni sodium et ni cholestérol,
il est préconisé aux personnes souhaitant perdre du poids. D’ailleurs,
la figue renferme jusqu’à 87.55g/100g d’eau.<br />
<br />
Le fer (2.3g/100g) quand à lui, agit directement sur les globules rouges apportant aux tissus l’oxygène dont ils ont besoin.<br />
<br />
Ses teneurs en calcium, en phosphore, en magnésium et en oligo-éléments
sont aussi importantes et nécessaires à votre bien-être. Consolidant vos
os, la figue est un bon stimulant de la croissance chez les enfants. Il
favorise le bon fonctionnement neuromusculaire du corps.<br />
<br />
<h3>
Les remèdes de grand-mère</h3>
<b>> Estomper les maux de ventre :</b><br />
Lavez quelques feuilles de figues fraîches puis, faites-les sécher.
Laissez infuser deux à trois minutes les feuilles dans une tasse d’eau
bouillante. Au dernier moment, ajoutez un soupçon de sucre et buvez la
préparation avant le coucher.<br />
<br />
<b>> Éliminer verrues et panaris :</b><br />
- Pilez quelques feuilles ou fruits de figuier pour en extraire le jus.
Appliquez-le sur la verrue en laissant agir une vingtaine de minutes.
Ensuite, essuyez et renouvelez l’opération deux fois par jour jusqu’à
disparition totale de la verrue.<br />
- Pour le panaris, préparez un bouillon de lait auquel vous ajouterez
une figue sèche. Laissez cuire quelques minutes puis, faites tiédir le
tout. Appliquez la préparation sur le panaris et renouvelez le
traitement plusieurs fois par jour.<br />
<br />
<b>> Calmant et anti-angoisse :</b><br />
Élaborez un macérât de figuier. Pour cela, dans un verre stérile,
disposez les feuilles et/ou fruits de figuier à moitié. Recouvrez le
tout d’huile végétale de votre choix. Fermez hermétiquement et réservez
le pot à la chaleur pendant un mois en l’agitant régulièrement.<br />
Filtrez (avec un filtre à café) le macérât obtenu en le versant dans un
autre récipient stérile. À noter que ce procédé peut durer quelques
heures ; le macérât se conserve six mois.<br />
Il ne vous reste plus qu’à l’appliquer sur votre peau en massant doucement d’un mouvement circulaire.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-75506084931084728232012-09-03T11:43:00.001-07:002012-09-03T11:43:17.562-07:00Cake aux bananes coco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlwIQXaknuZ5na_ieQHbV5AR_5p9fhH-Vq2nHn5QhywlrLmkHuzUQSnxFH_uRpT_B7z5nKGkZdbs-jr8xaMe5vSzVSDpmeUz1xoLLQCygcJN7WGlQtQ6aKPQxabJqg2LeivCl_aAwdvxPQ/s1600/CIMG0898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlwIQXaknuZ5na_ieQHbV5AR_5p9fhH-Vq2nHn5QhywlrLmkHuzUQSnxFH_uRpT_B7z5nKGkZdbs-jr8xaMe5vSzVSDpmeUz1xoLLQCygcJN7WGlQtQ6aKPQxabJqg2LeivCl_aAwdvxPQ/s640/CIMG0898.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Salam Alaikoum,Bonjour,<br />
<br />
Petite recette sympa pour accompagner votre thé ou café.<br />
<br />
<u>Ingrédients:</u><br />
3 oeufs peser les et mettre le même poids en<br />
farine ,sucre,beurre<br />
1 demi sachet de levure chimique<br />
2 bananes murent<br />
100g de coco<br />
<br />
Mélanger tout les ingrédients couper les bananes en rondelles .<br />
<span style="color: #cc0000;">Utiliser un moule à cake ,de préférence ne pas utiliser de moule en silicone</span>.<br />
Beurrer et sucrer le moule cela donne un croustillant au gâteaux.<br />
Régalez-vous. <br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-78360031982214881532012-08-31T11:40:00.002-07:002012-08-31T11:40:52.624-07:00L’Huile d'olive<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-VFKrFI7pvbgcjrdvnbY3Ew5JCl9OL4Saav7nHuP9RDNZEV_21qGY0NIizjTVpQF8Foi_jfZQ4Xy-T3VJrAMQ4sAge6ncfZNYxWX4jR0Dpw3fO0mUq5ctSu5j9YGm5qI5wkwsxRMnPWI/s1600/619086-jpg_423730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-VFKrFI7pvbgcjrdvnbY3Ew5JCl9OL4Saav7nHuP9RDNZEV_21qGY0NIizjTVpQF8Foi_jfZQ4Xy-T3VJrAMQ4sAge6ncfZNYxWX4jR0Dpw3fO0mUq5ctSu5j9YGm5qI5wkwsxRMnPWI/s640/619086-jpg_423730.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span class="titre15"><strong>L’Huile d'olive :</strong><span class="titre16"> composition, usage et vertus</span></span>
<br /><br />
<br />
<table align="center" border="0" class="auto" style="width: 86%px;">
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="86%"><span class="titre17">L'huile d'olive est tout à la fois un médicament, un cosmétique et<br />un aliment. Les vertus de l'huile d'olive pour la santé</span></td>
</tr>
</tbody></table>
<br /><br /><br />
<span class="titre1"><strong>Les multiples usages de l'huile d'olive</strong></span><span class="titre2">
L'huile d'olive est tout à la fois un médicament, un cosmétique et un
aliment. Les vertus de l'huile pour la santé ont été mises en évidence
dès l'Antiquité par Hyppocrate, Pline, Galien, Dioscoride puis Averroès
qui l'utilisèrent comme composant médicinal.<br /><br /><span class="titre2">
Combinée à des huiles essentielles et d'autres plantes, elle garde
droit de cité dans les médecines traditionnelles et populaires dont la
phytothérapie est l'héritière. Ses vertus chauffantes et calmantes en
font une huile de massage (Kinésithérapie). Quant à la feuille
d'olivier, elle est un fongicide naturel.<br /><br /><span class="titre1"><strong>Composition et vertus</strong></span><span class="titre2">
L'huile d'olive est formée de triglycérides, autrement dit d'acides
gras monoinsaturés (principalement l'acide oléique) et de la carotène,
qui produisent respectivement la vitamine E et la provitamine A,
lesquels, associés aux polyphénols, sont de puissants agents
antioxydants.<br /><br /><span class="titre2">À l'inverse des huiles
polyinsaturées (huiles de soja ou de tournesol), l'huile d'olive ne
dérègle pas la programmation cellulaire, principale cause du
vieillissement, par sa teneur en vitamine E, elle augmente même la
capacité de défense de l'organisme. La consommation d'huile d'olive est
également recommandée dans les cas des gastrites hyperchlorydriques et
d'ulcères. Elle prévient la formation de calculs bilaires, agit
favorablement sur l'atonie de la vésicule biliaire et prise pure et à
jeun, elle favorise le transit intestinal. Ses pigments, ont une action
préventive des maladies cardio-vasculaires.<br /><br /><span class="titre2">L'huile
d'olive est aussi préconisée pour lutter contre les excés de table et
les lendemains d'agapes, on conseille d'en boire une bonne cuillerée.<br /><br /><span class="titre1"><strong>L'huile d'olive et la cosmétologie</strong></span><span class="titre2">
La feuille riche en antioxydants restaure les cellules de l'épiderme.
L'huile d'olive protège la peau; la célèbre marque centenaire “Marius
Fabre” fabrique encore le <<vrai>> savon de Marseille … à
Salon-de-Provence. Le savon de couleur verte doit contenir au moins 72%
d'huile de grignons d'olive.<br /><br /><span class="titre2">Après le bain,
on peut se frictionner le corps avec quelques gouttes d'huile d'olive
autant pour se réchauffer que pour s'hydrater et combattre l'acidité de
l'eau.<br /><br /><span class="titre5"><strong>Voici quelques exemples de recettes anciennes et modernes qui s' apparentent à des conseils de beauté :</strong><br /><br /><span class="titre6"><strong>• Pour éviter d'avoir des ongles cassants :</strong></span><span class="titre2"> tremper ses doigts dans l'huile tiède puis les frotter d'alcool iodé.<br /><br /><span class="titre6"><strong>• Pour avoir des cheveux brillants :</strong></span><span class="titre2"> mélanger un jaune d'œuf, de l'huile d'olive, un peu de bière et de jus de citron; appliquer sur la tête avant le shampooing.<br /><br /><span class="titre6"><strong>• Pour conserver les dents blanches :</strong></span><span class="titre2"> frotter les gencives avec de l'huile et la garder longtemps dans la bouche.<br /><br /><span class="titre6"><strong>• Pour adoucir la peau :</strong></span><span class="titre2"> se frictionner à l'huile d'olive salée puis rincer, ou encore verser dans l'eau de son bain quelques cuillerées d'huile.<br /><br /><span class="titre6"><strong>• Sur le visage :</strong></span><span class="titre2">
appliquer un masque concocté avec un mélange d'avocat et d'huile, ou se
masser avec de l'huile citronée; l'utilisation de l'huile pure peut
contribuer à atténuer les rides.<br /><br /><span class="titre6"><strong>• Pour se protéger des brûlures :</strong></span><span class="titre2"> du soleil et aussi pour obtenir un bronzage naturel et uniforme, on peut tout simplement s'enduire d'huile d'olive pure.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-6706699695617387322012-08-31T11:36:00.000-07:002012-08-31T11:36:04.404-07:00Les vertus de l'huile d'olive selon l'Islam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-VFKrFI7pvbgcjrdvnbY3Ew5JCl9OL4Saav7nHuP9RDNZEV_21qGY0NIizjTVpQF8Foi_jfZQ4Xy-T3VJrAMQ4sAge6ncfZNYxWX4jR0Dpw3fO0mUq5ctSu5j9YGm5qI5wkwsxRMnPWI/s1600/619086-jpg_423730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd-VFKrFI7pvbgcjrdvnbY3Ew5JCl9OL4Saav7nHuP9RDNZEV_21qGY0NIizjTVpQF8Foi_jfZQ4Xy-T3VJrAMQ4sAge6ncfZNYxWX4jR0Dpw3fO0mUq5ctSu5j9YGm5qI5wkwsxRMnPWI/s640/619086-jpg_423730.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: 18px; line-height: normal;"><strong><i>Les vertus de l'huile d'olive<br /> </i></strong></span><br />
<span style="font-size: 18px; line-height: normal;"><strong><i>Dans
les oeuvres d'At-Tirmidhi et d'Ibn Majah on lit, d'après le récit d'Abu
Hurayrah radiAllahu'anhu (qu'Allah l'agrée) que le Prophète
salla'Allahou alayhi wa salam a dit :<br /><br />"Mangez de l'huile (d'olive), et enduisez-vous en, car elle provient d'un arbre béni"<br /><br />Al-Bayhaqi
et Ibn Majah, ont mentionné d'après 'Abdallah ibn 'Omar radiAllahu'anhu
(qu'Allah l'agrée) que l'Envoyé d'Allah salla'Allahou alahi wa salam a
dit :<br /><br /><br />"Mangez de l'huile (d'olive) avec du pain, et enduisez-vous en, car elle provient d'un arbre béni"<br /><br />L'huile d'olive dans le coran.<br /><br />«ainsi qu' un arbre (l' olivier) qui pousse au Mont Sinaï,<br />en produisant l' huile servant à oindre<br />et où les mangeurs trempent leur pain. »<br /><br />(Coran, Sourat 23; Verset 20).<br /><br /><br />« Allah est la Lumière des cieux et de la terre.<br />Sa lumière est semblable à une niche où se trouve une lampe.<br />La lampe est dans un (récipient de) cristal<br />et celui-ci ressemble à un astre de grand éclat;<br />son combustible vient d' un arbre béni:<br />un olivier ni oriental ni occidental<br />dont l' huile semble éclairer sans même que le feu la touche.<br />Lumière sur lumière.<br />Allah guide vers Sa lumière qui Il veut.<br />Allah propose aux hommes des paraboles et Allah est Omniscient. »<br /><br />(Coran, Sourat 24; Verset 35)<br /><br />-L'huile d'olives est connu pour ces propriétés, pour prévenir contre le cholestérol et les maladie cardio vasculaire.<br /><br />-L'huile
dépend des olives. Si celles-ci sont bien mûres, l'huile sera la plus
bonne et la plus modérée ; et si elles ne sont pas mûres l'huile aurait
de la froideur et de la sècheresse.<br /><br />-Quant aux olives rouges, leur huile serait moyenne entre les deux précédentes ;<br /><br />-et
celle qui provient des olives noires, réchauffe et humecte avec
modération, et elle est utile contre les poisons, elle relâche le ventre
et émet les vermines ; la vieille huile est extrêmement dissolvante.<br /><br />-L'huile extraite à l'aide de l'eau, est la plus douce et sa chaleur est minime, et son utilité est plus efficace.<br /><br />-Toutes les sortes d'huile adoucissent l'épiderme et tarde la blancheur des cheveux.<br /><br />-L'eau des olives salées empêche les brûlures du feu d'être couvertes d'ampoules, et raffermit la gencive.<br /><br />-Les feuilles des oliviers sont utiles contre l'érysipèle (rougeur), le fourmillement et les ulcères sales et les urticaires.<br /><br />-Elles ont la qualité d'empêcher la sueur, leurs utilités sont plus nombreuses et dépassent bien ce que nous avons cité.<br /><br /><br />Source : La médecine prophétique, d'ibn Qayyim al-Jawziyya</i></strong></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-87484197324442824042012-08-31T11:27:00.001-07:002012-08-31T11:27:39.811-07:00Riz au lait de grand -mère onctueux et savoureux<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjShyfXt8MzvzgWbWLy84aTf00aUArHjAGxrL0sSjeWS5hYB8XCMTJCH6WcL3sQHPN09SHADhdR2f_yYqI_EjZCauybccU2SLa-J7r2GUUb2O7vdnfh4y1tmDIpdcmlLbvei6NuPL1kyOys/s1600/CIMG1011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjShyfXt8MzvzgWbWLy84aTf00aUArHjAGxrL0sSjeWS5hYB8XCMTJCH6WcL3sQHPN09SHADhdR2f_yYqI_EjZCauybccU2SLa-J7r2GUUb2O7vdnfh4y1tmDIpdcmlLbvei6NuPL1kyOys/s640/CIMG1011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Bonjour à tous et à toutes,<br />
Salam Alaikoum,<br />
Recette simple mais tellement savoureuse pour ma part c'est un de mes desserts préférés.<br />
Cette recette que j'ai testé et approuvé viens du<a href="http://www.dumieletdusel.com/"> blog du miel et du sel</a>. Elle ne le fait pas comme tout le monde et sa façon de le faire le rend savoureux, crémeux, onctueux enfin génial<br />
<br />
<u>Ingrédients :</u><br />
<br />
1 L de lait entier<br />
1 gousse de vanille<br />
170 g de riz à grain rond<br />
120 g de sucre<br />
<br />
<u>Préparation :</u><br />
<br />
<u><span style="color: #cc0000;">Attention : </span></u><span style="color: #660000;"><br />— Ne rincez pas le riz.<br />— Ne lui donnez pas une ébullition préalable dans l'eau bouillante.</span><br style="color: #cc0000;" /><span style="color: #cc0000;">Le riz doit garder tout son amidon, c'est ainsi que le résultat sera onctueux </span>.<br />
<br />
Verser le lait dans une
casserole, ajouter la gousse de vanille fendue dans la longueur et Porter à ébullition. Surveiller, car à partir des premiers
frémissements, le lait peut déborder !
<br />
<br />
<div style="text-align: left;">
Verser en pluie le riz <span style="color: #663300;">.</span> Mélanger et Attendre la reprise de l'ébullition. Mettre sur feu<span style="color: #660000;"> doux</span>,
il faut que cela bouille tout doucement. Couvrir avec le couvercle, mais pas complètement.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Laisser cuire tout doucement pendant <span style="color: #660000;">env. 30 minutes</span> . Remuer de temps en temps. Au bout des 30 min, les grains de riz ont gonflé et ont absorbé le lait, mais
pas encore complètement. </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #660000;">Ajouter le sucre.</span> </div>
Laisser refroidir
d'abord à température ambiante puis au frigidaire.<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-34919168919359328082012-08-18T12:33:00.001-07:002012-08-18T12:33:56.394-07:00Aïd Mabrouk<span class="userContent">Salam Alaikoum,Aid mabrouk<br /> A cette
heureuse occasion, de la fête de l’aïd al fitr je vous présente mes
frères et sœurs, les meilleurs vœux,implorant le très haut, le clément
de rétribuer notre jeûne, notre prière et nos bonnes œuvres</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ubJW3Cb5AjI0lyVNfCtHvDh3YsD0O9O2VmQ-8okFyXeQFoKMny4lAx-4XLp1Hgig8Mto7vmy5va2QfwmLaO4TmyqESOnRwqi2wdrEf7fBNlygzBVqwSKnMTpRSH-crb0FpiHHNfiYRPr/s1600/aid+el+fitr+-+3id+el+fitr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8ubJW3Cb5AjI0lyVNfCtHvDh3YsD0O9O2VmQ-8okFyXeQFoKMny4lAx-4XLp1Hgig8Mto7vmy5va2QfwmLaO4TmyqESOnRwqi2wdrEf7fBNlygzBVqwSKnMTpRSH-crb0FpiHHNfiYRPr/s640/aid+el+fitr+-+3id+el+fitr.jpg" width="640" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-85255380608173599482012-08-17T06:17:00.001-07:002012-08-17T06:17:08.865-07:00Msemmens
<div class="date">
<span class="posted-on"></span><span class="date"><br /></span>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_538006de0ec25666836c39f3d4faf2af_cimg0723.JPG" rel="fancybox" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" height="480" src="http://img.over-blog-kiwi.com/600x450-ct/0/05/76/14/201207/ob_538006de0ec25666836c39f3d4faf2af_cimg0723.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="body">
<div class="ob-section ob-section-text">
<div class="ob-text">
<br />
Un des pains préférés de mes fils,que je confectionne souvent au mois de Ramadan.<br />
<br />
<div style="color: magenta;">
<strong>Ingrédients :</strong></div>
<br />
2 bols de farine<br />
1 bol de semoule de blé dur fine<br />
eau<br />
sel<br />
huile <br />
beurre<br />
<br />
Dans un grand plat creux ,mélanger la semoule ,la farine,le sel.<br />
Rajouter
petit à petit l'eau que vous aurez préalablement chauffer,et mélanger
jusqu'à obtention d'une pâte élastique et non collante.Former des boules
de la taille d'une orange env.<br />
On
prépare un bol avec un mélange de beurre et d'huile et dans un autre
petit récipient de la semoule extra fine pour façonner le pain.On prend
une boule qu'on étale finement. Se huiler souvent les doigts dans le
mélange beurre/huile et saupoudrer un peu de semoule sur toute la
surface .Suivre le pliage en image.<br />
Cuire le msemmen dans une poêle en mettant un peu de beurre .
nat
</div>
</div>
<div class="ob-section ob-section-html">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_1860936cad154a9732ec46c6da904647_cimg0707.JPG" rel="fancybox" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><div class="ob-row-1-col">
</div>
<div class="ob-row-2-col">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /><div class="ob-row-2-col">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_1963da09dbf1555499dad28b4109b977_cimg0718.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_1963da09dbf1555499dad28b4109b977_cimg0718.JPG" /></a><a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_1860936cad154a9732ec46c6da904647_cimg0707.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_1860936cad154a9732ec46c6da904647_cimg0707.JPG" /></a></div>
<div class="ob-row-2-col">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_62f2997d73c410c545869dc7b272e10d_cimg0708.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_62f2997d73c410c545869dc7b272e10d_cimg0708.JPG" /></a><a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_2d77c7093a3a3471b7afaec5ad26736a_cimg0709.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_2d77c7093a3a3471b7afaec5ad26736a_cimg0709.JPG" /></a></div>
<div class="ob-row-2-col">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_f1c98e04e994c03ac9ed4c1f0702cd13_cimg0710.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_f1c98e04e994c03ac9ed4c1f0702cd13_cimg0710.JPG" /></a><a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_a8f96793155e3e2a2ac875a3235b3b9b_cimg0706.JPG" rel="fancybox"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/300x225-ct/0/05/76/14/201207/ob_a8f96793155e3e2a2ac875a3235b3b9b_cimg0706.JPG" /></a></div>
<div class="ob-section ob-section-html">
<br /></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-39355725756600494942012-08-17T06:11:00.003-07:002012-08-17T06:11:32.057-07:00Simit / Pain brioché turc au graine de sésame.(machine à pain) <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Tq8ydEBn5EdctaO483RXavVk477sMhvzppyNcJjl5putlMABUQ-UwYz3CbTTt2OvFzaIAW8Xdhl6QVepfNs2tzYes5BfDpra8zgayaZSD1J6x5E60-YMhBd-lL4gsCAHgGBXuV1s5Xw6/s1600/ob_764539499de9c6cc56f2339c1d98cb05_cimg0741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Tq8ydEBn5EdctaO483RXavVk477sMhvzppyNcJjl5putlMABUQ-UwYz3CbTTt2OvFzaIAW8Xdhl6QVepfNs2tzYes5BfDpra8zgayaZSD1J6x5E60-YMhBd-lL4gsCAHgGBXuV1s5Xw6/s1600/ob_764539499de9c6cc56f2339c1d98cb05_cimg0741.JPG" /></a></div>
<div class="body">
<div class="ob-section ob-section-text">
<div class="ob-text">
<br />
Pour
ce jour de Ramadan ,j'ai voulu essayé une nouvelle recette de pain pour
le petit déjeuné de mon mari ,je lui fais du pain tout les jours et
pour ne pas qu'il se lasse j’essaie de changer régulièrement.Mon choix
s'est donc porté sur le Simit petit pain turc brioché ,un régal!!!<br />
J'ai fait cette recette à la machine à pain <br />
<br />
<div style="color: magenta;">
Mettre les ingrédients dans l'ordre.</div>
1/2 verre d'eau<br />
2 cs de lait<br />
1 sachet de levure boulangère<br />
3 cs de sucre<br />
1 œuf<br />
100g de beurre<br />
350 g de farine<br />
</div>
</div>
<div class="ob-section ob-section-images ob-layout900">
<div class="yui3-widget yui3-slideshow" id="yui_3_3_0_1_1345208901669_44">
<div class="ob-slideshow yui3-slideshow-content" id="yui_3_3_0_1_1345208901669_46">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_764539499de9c6cc56f2339c1d98cb05_cimg0741.JPG" rel="fancybox" style="opacity: 0; visibility: hidden; z-index: -30000;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/600x450-ct/0/05/76/14/201207/ob_764539499de9c6cc56f2339c1d98cb05_cimg0741.JPG" style="position: absolute;" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="ob-section ob-section-html">
Diviser en deux chacune des boules, former des boudins d’une longueur de
20cm environs, les enrouler l’un sur l’autre et rattacher les
extrémités; et laisser lever 30mn.Badigeonner de jaune d’œuf et garnir généreusement de graines de sésame au-dessus.
Bonne appétit<br />
Nat
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-74793850344796452242012-08-17T06:06:00.001-07:002012-08-17T06:06:22.334-07:00Pâte sablée <div class="body">
<div class="ob-section ob-section-text">
<div class="ob-text">
<br />
<br />
<h1>
<span>Pâte sablée
</span></h1>
<br />
<div style="color: magenta;">
Ingrédients :</div>
250 g de farine<br />
125 g de sucre semoule<br />
1 oeuf<br />
env. 100 g de beurre demi sel<br />
Préparation :<br />
Dans un un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre en poudre .<br />
Incorporer le beurre mou,puis petit à petit la farine.<br />
Malaxez le tout jusqu'à obtention d'une pâte homogène. la pâte est bonne lorsqu'elle ne colle plus.Etalez la au rouleau.</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-72863127063699346982012-08-17T06:05:00.000-07:002012-08-17T06:08:15.884-07:00Tarte aux pommes à la purée d'amande <br />
<header class="header">
<div class="title">
<h1>
Tarte aux pommes à la purée d'amandes
</h1>
</div>
<div class="date">
<span class="posted-on">publié sur</span>
<span class="date">July 24, 2012</span>
</div>
</header>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201208/ob_d2439fcdbee3ee5dd976442834e1dfbc_cimg0869.JPG" rel="fancybox" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" height="480" src="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201208/ob_d2439fcdbee3ee5dd976442834e1dfbc_cimg0869.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="ob-section ob-section-text">
<div class="ob-text">
<br />
<br />
Bonjour ,Salam Alaikoum,<br />
je vais vous partager ma recette de ma tarte aux pommes simple mais très savoureuse.<br />
Pour
cette recette, j'utilise et comme dans beaucoup de recette ,de la purée
d'amande complète que l'on trouve dans les magasins Bio,une pur
merveille pour apporter du fondant à vos patisseries.<br />
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
<div style="color: magenta;">
Ingrédients:</div>
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
Purée d'amandes<br />
2 cs de poudre amandes<br />
8 pommes de préférence Elstar (pour leurs petit goût sucrée acidulée)<br />
Pâte sablée recette <a href="http://ilymounayac.blogspot.fr/2012/08/pate-sablee_17.html">ici</a><br />
1 cc cannelle<br />
4cs de sucre<br />
<br />
<div style="color: magenta;">
Préparations:</div>
Éplucher les pommes, mettre 4 pommes à compoter dans une casserole avec la cannelle et 2 cs de sucre.<br />
Pour ma part je ne réduis pas la compote en purée ,je l'aime avec des morceaux fondants.<br />
Étaler votre pâte sablée dans votre moule à tarte .<br />
Sur
la pâte tartiner une fine couche de la purée d'amande,verser par dessus
la compote et y déposer vos pommes coupés en tranches.<br />
Saupoudrer de 2 cs de sucre et de poudre d'amande.<br />
Enfourner cuire à 190° en surveillant ,c'est prêt une fois votre tarte dorée.<br />
Régalez-vous</div>
</div>
<div class="ob-row-1-col">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-15638355748912948282012-08-17T05:59:00.003-07:002012-08-17T05:59:56.192-07:00Baklawa <div class="title">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nlyD3O7opgbxq95Mt3UTK8T7xtYjB1tGM6B5R2F364tV-Y9NjImAj7OFBF5RC416f8M36PY7CZwH9Ob24iuft4v_KgrYkAsyCpW-8KYCVNNrJafozeUgIbdAu0I4SRM27linF8BOHGJQ/s1600/ob_76c0c5f6b3b551a566651dc860b40697_cimg0785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_nlyD3O7opgbxq95Mt3UTK8T7xtYjB1tGM6B5R2F364tV-Y9NjImAj7OFBF5RC416f8M36PY7CZwH9Ob24iuft4v_KgrYkAsyCpW-8KYCVNNrJafozeUgIbdAu0I4SRM27linF8BOHGJQ/s400/ob_76c0c5f6b3b551a566651dc860b40697_cimg0785.JPG" width="400" /></a></div>
<h3>
<a href="http://auxdelicesdenayat.overblog.com/baklawa" title="Petite douceur toujours au rendez-vous chaque année ,sur mon plateaux de Laid.Ingrédients:Pour la farce:2 bols d'amande entière1 bol de sucre 250 g de beurre demi sel1 verre de fleur d'oranger2 cc de canellePour l'assemblage: 21 feu..."><br />
</a>
</h3>
</div>
<div class="date">
<span class="posted-on"></span><span class="date"><br /></span>
</div>
<div class="body">
<div class="ob-section ob-section-text">
<div class="ob-text">
Petite douceur toujours au rendez-vous chaque année ,sur mon plateaux de Laid.<br />
<br />
<div style="color: magenta;">
Ingrédients:</div>
Pour la farce:<br />
2 bols d'amande entière<br />
1 bol de sucre <br />
250 g de beurre demi sel<br />
1 verre de fleur d'oranger<br />
2 cc de canelle<br />
Pour l'assemblage:<br />
21 feuilles filo<br />
eau de fleur d'oranger<br />
beurre demi sel<br />
miel<br />
amandes émondées pour le piquage<br />
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
<div style="color: magenta;">
Préparations:</div>
Faites
griller les amandes entière légèrement sous le grill du four.Mixer
grossièrement les amandes entières comme sur la photos jointes.Mélanger
le sucre ,le beurre que vous aurez fait fondre, les amandes mixées,la cannelle et la fleur d'oranger.</div>
</div>
<div class="ob-section ob-section-images ob-layout900">
<div class="yui3-widget yui3-slideshow" id="yui_3_3_0_1_1345208233831_43">
<div class="ob-slideshow yui3-slideshow-content" id="yui_3_3_0_1_1345208233831_45">
<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_76c0c5f6b3b551a566651dc860b40697_cimg0785.JPG" rel="fancybox" style="opacity: 0; visibility: hidden; z-index: -30000;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/600x450-ct/0/05/76/14/201207/ob_76c0c5f6b3b551a566651dc860b40697_cimg0785.JPG" style="position: absolute;" /></a><a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_ed79d906887dc8fe0440e0497111d58f_cimg0794.JPG" rel="fancybox" style="opacity: 0; visibility: hidden; z-index: -30000;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/600x450-ct/0/05/76/14/201207/ob_ed79d906887dc8fe0440e0497111d58f_cimg0794.JPG" style="position: absolute;" /></a><a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201207/ob_2a01b48bd01c9ddda725f34922d90c1a_cimg0771.JPG" rel="fancybox" style="visibility: hidden; z-index: -30000;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" src="http://img.over-blog-kiwi.com/600x450-ct/0/05/76/14/201207/ob_2a01b48bd01c9ddda725f34922d90c1a_cimg0771.JPG" style="position: absolute;" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="ob-section ob-section-html">
A
l’aide d’un pinceau badigeonnez de beurre fondu 11 feuilles de filo et
superposez les dans un plat à four. Versez la préparation aux amandes en
répartissant de manière uniforme puis recouvrez avec les 10 feuilles de
filo restantes, en badigeonnant encore de beurre entre chaque feuille.
Sauf la dernière
A l’aide d’un couteau, découpez l’ensemble en losanges réguliers
(veillez à découpez l’ensemble et pas seulement le dessus) et décorez
chaque losange d’une amande entière émondée.
Enfournez à 180 ° laiser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorer
Dans une casserole faites fondre du miel et avec un peu de fleur
d'oranger,arroser généreusement votre plat de votre préparation de miel
encore chaude .
Laisser refroidir et savourer.</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-25583687352944867522012-08-17T05:56:00.000-07:002012-08-17T05:56:04.351-07:00Crumble au saumon <div class="title">
<h3>
<a href="http://auxdelicesdenayat.overblog.com/crumble-au-saumon" title="Ingrédient:4 tranches saumon fumépersilsel poivre 4 grosses pomme de terre1 oeuf2 cs de crème fraiche1 poignée de gruyèrePour le crumble100 g de parmesan100 g de chapelure100 g de farine100 g de beurresel poivrePréparation :Cuire les pommes de ..."><br />
</a>
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<div class="date">
<span class="posted-on"></span><span class="date"><br /></span>
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<a class="ob-link-img" href="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201208/ob_789af865fe1da2fb5b162ea9ac63956e_cimg0802.JPG" rel="fancybox" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" class="ob-cell ob-img ob-media" height="480" src="http://img.over-blog-kiwi.com/0/05/76/14/201208/ob_789af865fe1da2fb5b162ea9ac63956e_cimg0802.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="ob-section ob-section-text">
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<strong><em> <span style="color: magenta;">Salam Alaikoum,bonjour,</span></em></strong><br />
<br />
<br />
<div style="color: magenta;">
<strong><em>Ingrédient:</em></strong></div>
4 tranches saumon fumé<br />
persil<br />
sel poivre <br />
4 grosses pomme de terre<br />
1 oeuf<br />
2 cs de crème fraiche<br />
1 poignée de gruyère<br />
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
<div style="color: magenta;">
<strong><em>Pour le crumble</em></strong></div>
100 g de parmesan<br />
100 g de chapelure<br />
100 g de farine<br />
100 g de beurre<br />
sel poivre<br />
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
<div style="color: magenta;">
<strong><em>Préparation :</em></strong></div>
Cuire les pommes de terres ,les écrasées à la fourchette.<br />
Couper le saumon en lamelle .<br />
Hacher une poignée de persil .<br />
Mélanger tout les ingrédients,sel,poivre,persil,oeuf,crème,gruyère,pomme de terre et le saumon.Mettre dans votre plat.<br />
Préparer
le crumble ,mélanger tout les ingrédients,éparpiller la préparation sur
votre garniture ,mettre au four à 200°,une fois doré c'est prêt.<br />
Servir avec une salade...<br />
Bonne appétit....</div>
</div>
<div class="ob-row-1-col">
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-80648265620978513942012-08-16T11:21:00.003-07:002012-08-16T11:21:58.309-07:00Boule coco sans cuisson<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMGkiiUanjqIhqLpQW9kVkUxGNG_rZKcst9py0MhQlakQmpj-XoPsMTCBHbaI9sNZ9gLZPmnUDaQnvktFPKQS9H_t26AWCkCYR0JRBJaFu7RMBuXeswiYzEsqlxBjAhvjIZs-2U0Cf2Urm/s1600/CIMG1046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMGkiiUanjqIhqLpQW9kVkUxGNG_rZKcst9py0MhQlakQmpj-XoPsMTCBHbaI9sNZ9gLZPmnUDaQnvktFPKQS9H_t26AWCkCYR0JRBJaFu7RMBuXeswiYzEsqlxBjAhvjIZs-2U0Cf2Urm/s640/CIMG1046.JPG" width="640" /></a></div>
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<span class="userContent"> Salam Alaikoum,bonjour à toutes et à tous</span><br />
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<span class="userContent"><span style="color: magenta;">Boule coco:</span><br /> <span style="color: magenta;">Pour une trentaine de boules:</span><br /> <br /> 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé les moyennes<br /> 500 g de noix de coco séchée<br /> 1 cs vanille liquide ou 1cc d’arôme vanille<br /> 1/2 jus citron<br /> Caissettes</span><br />
<div class="text_exposed_show">
Réserver de la coco pour rouler les boules dedans.<br /> <br />
Dans un saladier verser tout les ingrédients bien mélanger à la main en
malaxant bien entre les mains pour que la coco absorbe bien tout les
ingrédients.<br /> Prendre l'équivalent d'un noix dans la main et former une boule puis la rouler dans la coco .<br /> Si la pâte colle un peu au fur et à mesure de faire les boules
humidifier vos mains .Bonne préparation </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06590880103075834122noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1139107165153419535.post-8516308778041276632012-08-16T11:09:00.001-07:002012-08-16T11:22:21.173-07:00Gourmandise en chocolat,petites boules orientales sans cuisson<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj088LGdx66PXPlyiz_63kxth1mftNyyOtx9NjbLLQDzgwUka4OzERAyZPiq-zB4jjwSIGrprrYSGF5_MUurPHFMLV7ct9RV9aiZT4ydC19_gCLd3stqry0x59TIyTTkF52DuWfGbLepCTa/s1600/CIMG1044.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj088LGdx66PXPlyiz_63kxth1mftNyyOtx9NjbLLQDzgwUka4OzERAyZPiq-zB4jjwSIGrprrYSGF5_MUurPHFMLV7ct9RV9aiZT4ydC19_gCLd3stqry0x59TIyTTkF52DuWfGbLepCTa/s640/CIMG1044.JPG" width="640" /></a></div>
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Bonjour salam alaikoum,</div>
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pour cette année nouvelle recette trouvé sur<a href="http://www.delicesdenarjisse.com/article-petites-boules-au-chocolat-51093697.html"> le blog Délices de Narjisse </a></div>
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Pour ma part j'ai utilisé un verre à moutarde
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<b style="color: magenta;">Ingrédients :</b></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
- 1/2 verre de beurre fondu</div>
<div style="text-align: left;">
- 1/2 verre de sucre en poudre</div>
<div style="text-align: left;">
- 1 verre d'amandes en poudre</div>
<div style="text-align: left;">
- 2 cs de chocolat en poudre</div>
<div style="text-align: left;">
- 2 verres de biscuits moulus type Lu petit beurre</div>
<div style="text-align: left;">
- 2 cs de jus d'orange</div>
<div style="text-align: left;">
- de la confiture de fraise</div>
<div style="text-align: left;">
- de la noix de coco râpée</div>
<div style="text-align: left;">
- 1 tablette de chocolat blanc<br />
- 1 tablette de chocolat au lait </div>
<div style="text-align: left;">
Vermicelles chocolats, petits cœurs en sucres,etc...Déco au choix</div>
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<div style="text-align: left;">
Commencer par mélanger les gâteaux moulus et les amandes en poudre avec le chocolat en poudre et le sucre.</div>
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Ajouter le jus d'orange et le beurre fondu.</div>
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Mélanger le tout.</div>
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Faire des petites boules et les disposer sur un plateau.</div>
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Mettre au frais pour faire sécher les boules.</div>
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Ensuite, faire fondre le chocolat blanc au bain marie ,tremper les boules,décorer avec du vermicelles noirs</div>
<div style="text-align: left;">
Faire fondre le chocolat au lait au bain marie et procéder de même.Décorer de petits coeurs</div>
<div style="text-align: left;">
Rouler dans la confiture puis la coco.</div>
<div style="text-align: left;">
Mettre dans des caissettes.</div>
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